Friday, December 1, 2023

आम के शौकीनों के लिए सबसे बड़ी खबर, जानिए कब से शुरू होगा सीजन और इस बार क्या होगी आम की कीमत

भरूनाल में इस बार बेमौसम बारिश ने विभिन्न जिलों में तबाही मचा रखी है. सौराष्ट्र के विभिन्न जिलों में कई इलाकों में मावठा को लेकर किसान परेशान हैं. इन आमों को पकाने वाले किसानों को साल भर काम करना पड़ता है।

अहमदाबाद: आम को फलों का राजा कहा जाता है. आम भी एक प्रकार के नहीं होते, आम कई प्रकार के होते हैं। हर आम का स्वाद लाजवाब होता है। इन आमों में सबसे प्रसिद्ध केसर आम है। आम के शौकीनों को साल भर आम का इंतजार रहता है। सीजन शुरू होने पर मनभरी आम का आनंद लेते हैं। वे आम का जूस भी पीते हैं। कहा जाता है कि अगर आप अच्छे आम को सीजन में खाएंगे तो साल भर आपकी सेहत अच्छी रहेगी। क्योंकि, आम में सभी पोषक तत्व प्रदान करके स्वाभाविक रूप से आपके शरीर की रक्षा करने की शक्ति होती है। हालांकि इस बार आम के शौकीनों के लिए एक अच्छी खबर है। इतना ही नहीं, मांग और आपूर्ति के पैटर्न के अनुसार इस बार भी बाजार की मांग और मात्रा की स्थिति को देखते हुए आम की कीमत पिछले वर्षों की तुलना में काफी अधिक रहने की संभावना है। तो आम के शौकीनों को स्वाद पूरा करने के लिए ज्यादा रुपये खर्च करने के लिए तैयार रहना पड़ता है।

बेमौसम बारिश ने खासकर राज्य के सौराष्ट्र और दक्षिण गुजरात के कुछ स्थानों पर स्थिति और खराब कर दी है. जिसमें सोसिया, भंखल या मनार की केसर आम की फसल प्रभावित हुई है। यही वजह है कि इस बार सीजन का आम देर से और महंगा आने का अनुमान व्यापारी और किसान दोनों लगा रहे हैं। अनियमित जलवायु और बढ़ती ठंड के कारण अनियमित मौसम से आम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इस बार आंधी और बेमौसम बारिश के कारण कुछ जिलों में आम की फसल खराब हो गई है और उत्पादन अनिश्चित और देर से हुआ है।

बागवानी फसलें भी बदलते मौसम से सीधे तौर पर प्रभावित हो रही हैं। उस समय ऐसी स्थिति उत्पन्न हो जाती है जिससे आम का उत्पादन करने वाले किसान निराश हो जाते हैं। क्योंकि, एक तरफ जहां गर्मी शुरू हो चुकी है। होली के बाद आमतौर पर गर्मी बढ़ जाती है और आम का उत्पादन अच्छी मात्रा में होता है। हालांकि, इसके बजाय इस साल बेमौसम बारिश ने विभिन्न जिलों में नजारा सेट कर दिया है। सौराष्ट्र के विभिन्न जिलों में कई इलाकों में मावठा को लेकर किसान परेशान हैं. इन आमों को पकाने वाले किसानों को साल भर काम करना पड़ता है।

उल्लेखनीय है कि होली के दिन प्रदेश के विभिन्न जिलों में बेमौसम बारिश हुई थी. बेमौसम बारिश से आम की फसल को नुकसान हुआ है। जबकि सोमवार को तैयार आम के फल थायला में हवा के झोंकों से आमों पर गिरे हैं। आम की अधिक मात्रा गिरने से किसानों की फसल खराब होने की आशंका है। किसान का करंट पत्थर जैसा हो गया है।

इस बार देर से आएंगे आम:
हर साल ज्यादातर मार्च की शुरुआत के आसपास पतझड़ के बाजार में आम आने लगते हैं। लेकिन इस बार बेमौसम बारिश के कारण आम की फसल पूरी तरह से चौपट हो गई है. जिससे परती खेती और खासकर आम उत्पादन में लगे किसानों को तगड़ा झटका लगा है। जूनागढ़ी हवा आम की फसल को बढ़ावा देगी: जलवायु परिवर्तन के कारण जूनागढ़ी समुद्री हवा चलने पर अगले 15 दिनों में आम की फसल में तेजी से वृद्धि होने की उम्मीद है। पिछले 10 दिनों में पंचमहल में दो बार मौसम बदलने से किसान परेशान हो गए हैं। आम के पेड़ भी लहलहा रहे हैं। लिहाजा आम की फसल को नुकसान होने के आसार भी नजर आ रहे थे। नवसारी में भी आम पकने वाले किसानों को नुकसान की चिंता सता रही है।

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