Tuesday, March 21, 2023

Vertical Farming: दुनिया का एक अनोखा देश जहां दीवार पर होती है खेती, इस खेती का है बड़ा फायदा…

दीवार पर खेती: इजरायल एक अनूठा कृषि प्रधान देश है। दीवार पर खेती करने की विधि को वर्टिकल फार्मिंग कहते हैं। इज़राइल के पास कृषि योग्य भूमि बहुत कम है। इसलिए यहां दीवार पर भी खेती की जाती है।

लंबवत खेती: भारत एक कृषि मंत्री देश है। कृषि हमारी अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। आज तकनीक का युग है। इसीलिए कृषि क्षेत्र में भी तकनीक का विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। दुनिया में एक ऐसा देश है जिसने दीवार पर खेती को दिखाया है। और इस प्रकार की कृषि का प्रचलन अब विश्व में बढ़ रहा है।

इज़राइल एक विशिष्ट कृषि प्रधान देश है। दीवार पर खेती करने की विधि को वर्टिकल फार्मिंग कहते हैं। इज़राइल के पास कृषि योग्य भूमि बहुत कम है। इसलिए यहां दीवार पर भी खेती की जाती है। इजरायली कंपनी ग्रीनवॉल के संस्थापक गाइ बार्न्स के मुताबिक उनकी कंपनी से गूगल और फेसबुक जैसी बड़ी कंपनियां भी जुड़ी हुई हैं। जिसकी मदद से वर्टिकल फार्मिंग की जा रही है।

वर्टिकल फार्मिंग में पौधों को छोटी-छोटी इकाइयों में बांटा जाता है और यह भी सुनिश्चित किया जाता है कि पौधे गर्त से बाहर न गिरें। इन बर्तनों में सिंचाई के लिए भी विशेष व्यवस्था की जाती है। हालाँकि, अनाज को बढ़ने के लिए थोड़े समय के लिए दीवार से बाहर निकाल लिया जाता है और फिर वापस दीवार में डाल दिया जाता है।

इजराइल के अलावा अमेरिका, यूरोप और चीन में वर्टिकल फार्मिंग यानी वॉल फार्मिंग तकनीक का चलन बढ़ रहा है। इस खेती का सबसे बड़ा फायदा यह है कि दीवार पर पौधे लगाने से घर का तापमान नहीं बढ़ता और आसपास का वातावरण नम रहता है। साथ ही ध्वनि प्रदूषण भी कम होता है।

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